CARA MEMBUAT AYAM GORENG BUMBU KUNING

Saturday, February 8th, 2014 - Resep Ayam
Advertisement

Resep ayam goreng bumbu kuning merupakan salah satu variasi dari resep masakan ayam yang memang sudah sangat populer. Bahkan mungkin tergolong sebagai resep masakan yang paling populer dan paling banyak dibuat setiap harinya. Jadi tidak heran jika kemudian banyak yang berusaha membuat variasi masakan ayam, baik dari sisi jenis menu nya ataupun variasi cara pembuatannya. Dan yang kami sampaikan kali ini adalah variasi cara membuatnya. Kali ini kami memilih Resep ayam goreng bumbu kuning

Seperti kita ketahui, masakan ayam goreng merupakan menu masakan yang sangat digemari dan sering dikonsumsi sehari-hari. Saking populernya masakan ini, kini dikota manapun kita berada, kita dapat dengan mudah menemukan menu masakan ini. Ayam goreng seolah memang sudah menjadi menu wajib yang tidak bisa ditinggalkan dari daftar menu harian keluarga Indonesia. Oleh karena itu, untuk menghindari kebosanan mengkonsumsi yang itu-itu saja tidak ada salahnya kita mengkreasikan cara membuat ayam goreng agar diperoleh cita rasa yang berbeda-beda. Dengan demikian, lidah pun tidak bosan untuk mengkonsumsinya.

Resep Ayam goreng bumbu kuningSo, pada kesempatan kali ini kami kira tepat sekali kalau kami menghadirkan salah satu variasi cara membuat masakan ayam goreng untuk sajian keluarga sehari-hari. Inilah yang disebut sebagai Resep ayam goreng bumbu kuning. Sesuai dengan namanya, ayam goreng yang dihasilkan dengan resep ini pun berwarna kuning kecoklatan dengan tampilan yang menggoda selera. OK.. lansung saja, berikut detil cara membuat variasi masakan dengan Resep ayam goreng bumbu kuning.

 

Bahan dan Bumbu untuk Resep Ayam Goreng Bumbu Kuning

Namanya juga resep masakan ayam, tentu bahan utama dari resep menu ini adalah ayam. Sementara untuk bumbu-bumbunya, nha ini yang sedikit berbeda. Berikut detil bahan dan bumbu untuk membuat masakan ini.

Bahan dan Bumbu :
1/2 ekor ayam, potong-potong sesuai selera
200 mili air bersih
2 lembar daun salam
minyak goreng secukupnya, merek bebas

Bumbu Halus :
1 buah kunyit, sekitar 2 cm
1 batang serai
1 sendok teh garam halus
1 sendok teh ketumbar bubuk
1 buah jahe
1/2 sendok makan gula jawa
1/2 sendok teh asam jawa
2 buah bawang putih
3 buah kemiri
4 buah bawang merah, bersihkana dan buang kulitnya

 

Cara Membuat Ayam Goreng Bumbu Kuning

Cara untuk membuat masakan ini pun cuku mudah, praktis dan cepat. Berikut detil urutan cara membuat masakan ini.

  • Siapkan panci untuk merebus. Pilih panci yang tahan panas.
  • Masukkan ayam yang sudah dipotong-potong tadi ke dalam panci tersebut.
  • Tambahkan air, bumbu halus dan daun salam kedalam panci.
  • Masak hingga ayam matang dan airnya menyusut.
  • Ambil ayam yang sudah matang kemudian tiriskan.
  • Siapkan wajan penggorengan.
  • Masukkan minyak goreng ke dalam wajan secukupnya, untuk menggoreng.
  • Usahakan semua bagian ayam dapat terendam dalam minyak.
  • Panaskan minyak goreng kemudian goreng ayam yang sudah ditiriskan sebelumnya.
  • Goreng hingga ayam menjadi berwarna kecoklatan.
  • Terakhir, angkat dan tiriskan ayam yang sudah matang.
  • Ayam goreng bumbu kuning siap disajikan.

Itulah cara mudah membuat menu spesial ala  Resep ayam goreng bumbu kuning. Makin mantab lagi kalau menu ini disajikan bersama dengan Nasi Uduk yang nikmat. Benar-benar sajian yang mantab. Untuk variasi, resep masakan ayam goreng lain yang bisa Anda coba antara lain adalah Ayam Goreng Mentega, Ayam Goreng Kremes, atau mungkin Ayam Goreng Tepung Krispi.

OK, demikian dulu informasi kali ini. Selamat mencoba sajian spesial bersama Resep ayam goreng bumbu kuning

Advertisement
CARA MEMBUAT AYAM GORENG BUMBU KUNING | rus mad | 4.5