RESEP DAGING SAPI BALADO PEDAS

Advertisement

Resep daging sapi memang tidak sepopuler resep masakan ayam. Dilihat dari harganya, daging sapi memang jauh lebih mahal dibanding daging ayam. Sehingga, untuk menu harian keluarga, ayam memang lebih banyak digemari. Namun demikin resep masakan daging sapi tetap merupakan menu yang patut untuk menjadi pilihan variasi menu keluarga. Cocok juga untuk variasi menu pada momen-momen spesial. Karena itu, pada kesempatan kali ini kami akan membagikan salah satu Resep daging sapi

Resep daging sapi baladoSapi balado pedas, itulah resep yang akan kami bagikan kali ini. Masakan ini cocok banget bagi para pecinta cita rasa pedas. Tidak berkuah, dapat dipadukan dengan menu lain khususnya menu berbahan dasar sayur. Bahan dan bumbu yang diperlukan sangat simpel dan proses pembuatannya pun sangat mudah. Sangat cocok untuk dimasak bersamaan dengan menu-menu yang lain. Langsung saja, berikut detail bahan, bumbu dan cara memasak Resep daging sapi balado pedas.

 

Cara Memasak Resep Daging Sapi Balado Pedas

Untuk membuat daging sapi balado pedas tidaklah sulit. Bahan dan bumbunya pun sangat sederhana. Bisa dicoba kapan saja. Selain itu bisa dimasak sembari membuat masakan yang lainnya karena waktu pembuatannya pun tidak lama. Kalau ingin mencoba membuatnya, berikut bahan dan bumbu serta cara membuat Resep daging sapi balado pedas. Untuk mempermudah, kami buat resep dalam jumlah yang sedikit.

Bahan-bahan :
250 gram daging sapi dan potong tipis dan jangan terlalu lebar
100 gram cabe merah yang sudah dibersihkan
3 buah bawang merah, kupas dan buang kulit luarnya
2 buah bawang putih berukuran sedang
1 batang serai yang potong dengan ukuran kecil
1 buah tomat merah, ukuran sesual selera, Pilih yang benar-benar sudah merah
1 cm jahe
Minyak goreng
Garam halus sesuai selera

Cara membuat sapi balado pedas
– Cabe merah yang telah disiapkan dipotong kecil dan tipis
– Bawang merah, bawang putih, serai, tomat dan jahe ditumbuk kasar
– Siapkan minyak goreng secukupnya
– Goreng daging sapi yang telah dipotong-potong sampai matang dan tiriskan
– Siapkan sedikit minyak goreng dan panaskan
– Tumis cabe merah dan semua bumbu yang telah ditumbuk kasar tadi sampai baunya harum
– Masukkan daging sapi yang telah digoreng sebelumnya, dan tumis sampai bumbunya meresap
– Jika diperlukan, tambahkan sedikit air agar masakan tidak kering sebelum matang
– Lanjutkan memasak sampai daging benar-benar matang
– Sapi balado pedas siap disajikan

Demikianlah uraian singkat mengenai Resep daging sapi balado pedas kali ini. Seperti telah disampaikan diatas, menu ini sangat cocok dipadukan dengan masakan sayur atau dengan menu masakan berkuah. Boleh juga dicoba dimakan dengan nasi kuning. Selamat mencoba ya..

Dan nikmati sensasi pedas mantabnya Resep daging sapi balado pedas

RESEP DAGING SAPI BALADO PEDAS | rus mad | 4.5