RESEP DONAT KENTANG EMPUK DAN LEMBUT

Advertisement

Resep donat kentang merupakan salah satu variasi masakan donat yang enak dan mempunyai rasa yang khas. Cara membuat kue yang satu ini juga cukup mudah dan praktis, tidak memerlukan perakatan yang rumit juga. Dengan resep seperti ini, kita dapat membuat masakan ini sesering mungkin di rumah kita sehingga dapat menjadi sajian harian keluarga yang sehat, enak dan bergizi. Berikut detil cara membuat dan bahan yang diperlukan pada Resep donat kentang.

Bahan dan Bumbu untuk Resep Donat Kentang

Resep donat kentangUntuk membuat kue yang satu ini bahan yang diperlukan cukup simpel dan mudah didapatkan. Cocok banget deh untuk sajian harian keluarga sekalipun. Berikut detil bahan yang diperlukan untuk membuat donat kentang ala Resep donat kentang yang enak dan empuk ini.

Bahan-bahan :

  • 500 g terigu protein tinggi.
  • 1 saset ragi instan (sekitar 10 gram)
  • 100 g gula pasir
  • 50 g susu bubuk
  • 200 g kentang kemudian kukus lalu hancurkan
  • 4 buah telur ayam, ambil kuningnya dan buah putih telurnya
  • 100 mL air es/air dingin
  • 1/2 sdt garam halus
  • 75 g mentega
  • Meses coklat atau gula yang sudah digiling halus sebagai hiasan atas donat. secukupnya.

 

Cara Membuat Donat Kentang yang Enak dan Empuk

Selain bahannya yang simpel, cara membuat kue ini juga sangat sederhana. Hanya memanfaatkan peralatan yang memang sudah ada didapun kita sehari-hari. Sama sekali tidak memerlukan peralatan yang rumit. OK, langsung saja berikut detil cara membuat menu masakan ini.

Cara membuat Donat Kentang :

  • Siapkan tepung terigu, tuang pada mangkok yang agak besar.
  • Tambahkan ragi instan, gula pasir serta susu bubuk. Aduk hingga bercampur merata.
  • Setelah itu masukkan kentang halus, kuning telur dan air dingin kedalam campuran tadi. Aduk hingga bercampur rata.
  • Masukkan garam halus dan mentega, kemudian aduk lagi agar becampur merata.
  • Pastikan adonan menjadi elastis, jika belum aduk lagi adonan tersebut sampai menjadi elastis.
  • Setelah adonan elastis waktunya meceak adonan. Bagi adonan menjadi beberapa dimana maisng-masing sekitar 50 gram.
  • Masing-masing bagian adonan tadi dibentuk bulat-bulat. Setelah itu diamkan 20 menit agar adonan mengembang.
  • Setelah mengembang, lubangi bagian tengah adonan bulat tadi sehingga membentuk donat.
  • Panaskan minyak goreng kemudian goreng adonan-adonan yang telah berbentuk donat tadi.
  • Goreng hingga warnanya menjadi kuning keemasaan. Setelah itu angkat dan tiriskan.
  • Langkah terakhir adalah memberi hiasan pada bagian atas donat, bisa ditaburi dengan gula yang telah digiling atau ditaburi dengan meses coklat.

Itulah cara membuat donat kentang sederhana dan mudah untuk membuat kue versi Resep donat kentang yang enak dan empuk. Resep masakan kue yang lain yang dapat Anda coba juga antara lain adalah Kue Bolu Coklat, Cupcake brownies, Pancake pisang, dan yang ga kalah sederhananya lagi yang juga hanya memanfaatkan peralatan dapur sehari-hari adalah Cake Pisang yang dibuat dengan magic com. Selamat mencoba menu favorit Anda untuk sajian spesial bersama keluarga Anda tercinta. Demikian dulu informasi kali ini mengenai Resep donat kentang

RESEP DONAT KENTANG EMPUK DAN LEMBUT | rus mad | 4.5