RESEP GULAI AYAM KHAS PADANG

Advertisement

Resep Gulai Ayam Khas Padang saat ini mungkin sudah menjadi menu maskan yang tergolong biasa dan sudah cukup familier, mengingat saat ini penyebaran restoran khas padang sangat pesat. Oleh karena itu kita dapat dengan mudah menjumpai menu masakan ini dimana saja. Nha bagi yang sudak dengan masakan ini dan pingin dapat membuatnya sendiri, pada kesempatan kali ini akan kami bagikan Resep Gulai Ayam Khas Padang

Untuk membuat menu masakan ini caranya sangatlah mudah. bahan-bahan yang diperlukan dapat dengan mudah ditemukan disekitar kita sehari-hari. Menu ini cocok banget untuk sajian keluarga sehari-hari atau bahkan untuk menu sajian dalam berbagai macam keperluan dan kegiatan kegiatan seperti arisan, rapat, dan sebagainya. OK langsung saja, berikut detil bahan dan bumbu yang diperlukan pada Resep Gulai Ayam Khas Padang ini.

Bahan dan Bumbu untuk Resep Gulai Ayam Khas Padang

Berikut detil bahan dan bumbu serta ukuran masing-masing yang diperukan untuk membuat masakan ini.

Bahan :

  • 1/2 ekor ayam kampung. Potong-potong sesuai selera
  • 500 mili santan kental
  • 1 buah lengkuas seukuran ruas jari, memarkan
  • 2 btg serai dan dimemarkan
  • 3 lbr daun jeruk
  • 1 lbr daun kunyit
  • 1 sendok teh air asam jawa

Bumbu :

  • 5 bh bawang merah, bersihkan dari kulit luarnya
  • 5 buah cabe keriting merah
  • 3 siung bawang putih
  • 2 buah kemiri yang sudah disangrai
  • 1/2 sendok teh garam halus
  • 1 sendok teh gula pasir
  • 1 buah kunyit seukuran ruas jari
  • 1 potong jahe seukuran ruan jari

 

Cara Membuat Gulai Ayam Padang

Cara membuat masakan dengan Resep Gulai Ayam Khas Padang ini tergolong sangat mudah dan simpel. Berikut detil urutan cara membuatnya.

Cara membuat :
Resep Gulai Ayam Khas Padang

  • Siapkan terlebih dahulu wajan atau tempat lain untuk memasak.
  • Masukkan santan kedalamnya beserta bumbu halus, lengkuas, serai,daun jeruk dan daun kunyit.
  • Masak campuran bahan dan bumbu halus tersebut sampai mendidih.
  • Setelah mendidih, masukkan daging ayam dan air asam jawa.
  • Lanjutkan memasak dengan api kecil hingga daging ayam benar-benar matang dan empuk.
  • Selanjutnya matikan api dan tuang masakan ke mangkok saji.
  • Gulai ayam khas padang siap disajikan.
  • Hidangkan dalam kondisi hangat.

NaH, itulah cara membuat masakan gulai ayam khas padang yang cukup mudah kan. Menu masakan lain yang perlu Anda coba sendiri dirumah antara lain adalah Ayam Bumbu Santan, Ayam kuah kental, Gulai ikan tongkol, Ikan tuna bumbu kuning dan masih banyak lagi resep lain yang dapat Anda coba dan kembangkan sendiri dirumah. Selamat mencoba..

Demikian dulu yang dapat kami bagikan pada kesempatan kali ini yang mengambil tema Resep Gulai Ayam Khas Padang

RESEP GULAI AYAM KHAS PADANG | rus mad | 4.5