RESEP KUE KERING LEBARAN EDISI LENGKAP

Advertisement

Resep kue kering selalu saja menjadi daya tarik saya setiap membuat sebuah tulisan baru. Tidak hanya resep masakan saja memang yang saya tulis disini. Setidaknya ada 3 resep kue kering lebaran paling populer yang akan saya bagi pada posting kali ini dan yang lain akan saya buat terpisah. menurut anda apa saja yang harus ada di meja saat perayaan hari besar? tergantung selera memang tetapi apa yang akan saya tulis dibawah ini pastinya m,asuk kedalam daftar anda.

Aneka resep Kue Kering

Resep kue kering yang kami tampilkan disini ada 3 jenis selanjutnya beberapa model yang lain akan kami buat postingan terpisah agar tulisan kami tidak terlalu panjang.

Kue Kering Lidah Kucing keju

Bahan untuk 600 gram

  • 160 gram margarin
  • 40 gram mentega tawar
  • 40 gram gula halus
  • 60 gram putih telur
  • 150 gram tepung terigu protein rendah yang diayak
  • 150 gram parutan keju cheddar

Cara Membuat Kue Lidah kucing

Siapkan loyang kemudian olesi dengan margarin. Oven dipanaskan hingga mencapai suhu 160°C. Selanjutnya Campurkan margarin, mentega tawar, dan gula halus dan kocok bahan bahan tersebut selama 1-2 menit. Berikutnya masukkan putih telur. Lanjutkan mengocok selama 2 menit.

Giliran masukkan tepung terigu dan keju kedalam adonan dan aduk sampai rata. Siapkan kantong segitiga yang sudah diberi spuit dan semprotkan ke loyang cetakan lidah kucing. masukan kue lidah kucing yang sudah di cetak kedalam pemanggang dan panggang hingga matang. Berikutnya angkat angin anginkan sejenak hingga dingin. Untuk menjaga kerenyahanya simpan cemilan yang sudah dingin ke dalam wadah kedap udara.

Kue Kering Putri Salju

Bahan

  • 100 gr margarin
  • 1/2 kuning telur
  • 150 gram tepung terigu protein rendah yang diayak
  • 50 gram selai kacang
  • 100 gram gula halus untuk taburan atau bisa juga donut dusting sugar

Cara Membuat Kue Putri Ayu

RESEP KUE KERINGLoyang yang sudah disiapkan di olesi dengan margarin selanjutnya dipanaskan dalam oven dengan suhu mencapai 160°C. Kocok margarin kurang lebih selama 2 menit dan masukkan kuning telur kemudian kocok sampai merata.

Berikutnya secara bertahap masukkan tepung terigu kedalam adonan sambil di aduk aduk
sampai adonan kalis dan bisa dipulung.

Cetak adonan dengan mengambil sedikit dan masukan kedalam cetakan dan susun di loyang. Beri jarak
antar kue sekitar 2 cm. Panggang kue kering putri salju anda hingga matang selama sekitara 25 menit. berikutnya siapkan rak kawat keluarkan kue dari oven dan pindahkan ke rak kawat angin anginkan sampai dingan beri taburan gula halus setelah dingin. Agar awet simpan dalam wadah tertutup.

Kue Almond Keju

  • 75 gram mentega
  • 30 gram gula halus
  • 1/2 kuning telur
  • 150 gram tepung terigu
  • 12,5 gram maizena
  • 12,5 gram susu bubuk

Bahan Untuk Isi

  • 75 gram mentega
  • 32,5 gram gula pasir halus
  • 90 gram sirup glukose
  • 90 gram almond slice, cincang kasar
  • 50 gram keju

Cara membuat Kue keju Almond

Membuat Isi, Panaskan gula pasir sampai menjadi karamel selanjutnya masukkan mentega dan glukose. Aduk campuran bahan hingga rata. Berikutnya tambahkan almond dan keju kembali aduk hingga rata, sisihkan dahulu.

Langkah selanjutnya campurkan mentega dan gula halus kocok hingga berwarna putih. Kemudian tambahkan kuning telur dan kocok kembali sampai adonan tercampur rata. Kedalam adonan masukan terigu, maizena, dan susu bubuk dan aduk-aduk lagi rata.

Siapkan spuit masukkan adonan ke dalam kantung plastik segi tiga yang sudah diberi spuit. Buat cetakan adonan melingkar, tambahkan di atasnya bahan Isian, ratakan. Panggang sampai matang.

Kami akan membuat update di tulisan lain untuk beberapa cemilan populer lainya. silahkan tingkalkan komentar di posting resep kue kering.

RESEP KUE KERING LEBARAN EDISI LENGKAP | admin | 4.5