RESEP MIE GORENG AYAM PEDAS MANIS

Advertisement

Resep mie goreng atau lebih dikenal dengan bakmi goreng cukup sederhana dan mudah dibuat. Makanan ini pun tidak kalah populernya dengan makanan yang lain sebagai masakan sehari-hari. Apalagi sebagai menu pada malam hari, karena alasan tertentu sebagian besar orang lebih suka mengkonsumsi mie seperti mie goreng, atau bakmi rebus dan sebagainya sebagai pengganti nasi pada malam hari. Nha, untuk bisa membuat bakmi goreng yang enak, kita perlu mengetahui Resep mie goreng

Resep mie gorengDari sekian banyak aneka masakan mie, salah satu yang paling banyak diminati masyarakat adalah bakmi goreng, atau mie goreng. Namun mie yang digunakan bukanlah mie instan melainkan mie telor yang relatif lebih sehat dibandingkan mie instan. Bahkan saat ini, kita dapat menemukan masakan bakmi goreng hampir di semua kota di Indonesia. Resep masakan yang satu ini memang sudah sangat memasyarakat dan digemari banyak orang dimanapun.

Mugkin tidak semua dari kita mempunyai waktu untuk sering keluar rumah dan menikmati masakan bakmie goreng yang spesial. Agar bisa membuat masakan ini di rumah dan menikmatinya kapan saja, berikut kami bagikan Resep Mie Goreng yang tidak kalah spesialnya, yaitu Mie Goreng Ayam Pedas Manis.

 

Bahan dan Bumbu Resep Mie Goreng Ayam Pedas Manis

Langsung saja, berikut daftar bumbu dan bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat masakan spesial yang satu ini :

Bahan :
2 bungkus mie telor
200 gr daging ayam dan suir-suir dagingnya
2 buah telur ayam. Masukkan dalam mangkok dan kocok
2 buah wortel ukuran sedang, potong kecil-kecil memanjang
Kulbis secukupnya potong tipis-tipis

Bumbu :
Minyak goreng secukupnya
10 buah bawang merah, bersihkan dan potong tipis-tipis
6 buah bawang putih ukuran sedang, haluskan kasar
5 sendok makan kecap manis, merek bebas
2 sendok makan saus tiram
2 sendok makan minyak wijen
1 sendok teh merica biji dan tumbuk halus
Garam halus
Gula pasir secukupnya
Bawang goreng sesuai selera
Cabai merah sesuai selera tingkat kepedasan masing-masing
Air bersih siap konsumsi secukupnya

 

Cara Membuat Mie Goreng Ayam Pedas Manis

Cara membuat Mie Goreng Ayam ini pun cukup mudah. Tinggal masuk-masukkan bahan dan bumbunya aja sambil dimasak. hehehe,,, tapi ada urut-urutannya. Berikut urutan cara membuat bakmi goreng spesial dengan Resep Mie Goreng Ayam Pedas Manis ini :

  • Siapkan minyak dan panaskan diatas kompor.
  • Masukkan cabai merah, bawang merah dan bawang putih dan tumis hingga tercium aroma harum.
  • Masukkan suiran daging ayam, aduk rata dan masak terus hingga daging ayam matang.
  • Tambahkah telur ayam yang sudah dikocok, lalu aduk sampai telur matang.
  • Masukkan garam, gula, merica, kecap manis, saus tiram, dan sedikit air.
  • Tutup rapat bagian atasnya sebentar, kemudian aduk lagi sampai rata.
  • Siapkan mie telor, wortel yang sudah dipotong-potong dan kulbis dan masukkan.
  • Aduk semuanya hingga bercampur merata. Masak sambil di aduk terus sampai matang.
  • Tambahkan sedikit minyak wijen dan aduk lagi sebentar kemudian matikan api.
  • Masakan siap disajikan.
  • Sajikan dengan taburan bawang goreng diatasnya.

Cukup mudah bukan untuk membuat bakmi goreng spesial ini. Menu cocok banget sebagai sajian keluarga pada malam hari sebagai alternatif konsumsi nasi. Selain itu dengan rasanya yang pedas manis, cocok untuk menghangatkan badan pada malam hari, jika suka bisa ditambahkan pula merica bubuk untuk memberikan cita rasa pedas yang lebih yahut dan membuat badan lebih hangat.

Demikian dulu yang dapat kami bagikan pada kesempatan kali ini. Selamat mencoba dan menikmati menu spesial ala Resep Mie Goreng

RESEP MIE GORENG AYAM PEDAS MANIS | admin | 4.5