RESEP SAPO TAHU CUMI SPESIAL

Advertisement

Resep Sapo Tahu Cumi sebenarnya merupakan variasi dari sapo tahu. Sapo tahu sendiri merupakan salah satu masakan cina yang sudah banyak dikenal masyarakat Indonesia, terlebih belakangan ini semakin banyak restoran dan tempat makan yang menjajakan masakan ini sebagai salah satu menu mereka. Nha, bagi yang tertarik untuk mencoba menu ini, berikut kami bagikan Resep Sapo Tahu Cumi

Resep Sapo Tahu CumiBerbeda dengan yang saya pikirkan sebelumnya. Saya kira yang namanya chinese food itu cukup rumit cara pembuatannya. Namun ternyata tidak selalu seperti itu. Salah satunya adalah masakan ini. Resep Sapo Tahu Cumi ternyata tidaklah serumit yang saya bayangkan. Bahkan dengan resep ini, kini kita dapat menikmati masakan khas china ini dari rumah kita sendiri setiap saat.

Untuk membuat masakan ini, dibutuhkan bahan dan bumbu yang cukup bervariasi. Namun untuk saat ini, kita tidak akan kesulitan lagi untuk mencari bahan-bahan yang diperlukannya. So, tidak perlu khawatir lagi akan kesulitan mencari bahan dan bumbunya. OK lah, langsung saja berikut bahan dan bumbu yang diperlukan untuk membuat menu spesial dengan Resep Sapo Tahu Cumi ini.

 

Bahan dan Bumbu untuk Resep Sapo Tahu Cumi

Tanpa basa basi, berikut daftar bahan dan bumbu yang diperlukan untuk membuat Sapo Tahu Cumi yang spesial.

Bahan dan Bumbu :
4 buah tahu, potong agak kasar dan goreng hingga bagian luarnya membentuk kulit
4 buah jamur enoki, potong tipis-tipis
150 gram cumi yang sudah dibersihkan
200 mili air kaldu
2 buah daun bawang yang dicincang
2 Buah bawang putih ukuran sedang, ditumbuk halus
2 sendok makan tepung maizena yang dilarutkan dalam sedikit air
2 sendok teh kecap ikan
2 sendok makan saus tiram
1 buah jahe sekitar 1 ruas jari.
1/2 sendok teh garam halus
1/2 sendok teh gula pasir
1/2 sendok teh merica bubuk
Minyak goreng secukupnya

 

Cara Membuat Sapo Tahu Cumi

Cara membuat masakan ini pun ternyata cukup mudah. Bisa dengan mudah dibuat dirumah sebagai sajian istimewa untuk keluarga. Langsung saja, berikut cara membuat Resep Sapo Tahu Cumi yang spesial ini.

Cara membuat Sapo Tahu Cumi :

  • Siapkan sedikit minyak goreng untuk menumis dan panaskan.
  • Masukkan bawang putih yang sudah dihaluskan dan jahe yang sudah di potong tipis-tipis, tumis sampai harum.
  • Masukkan cumi kemudian aduk hingga berubah warna.
  • Tambahkan shitake kemudian kecap ikan, merica bubuk, saus tiram, gula pasir dan garam halus.
  • Aduk semuanya hingga merata. Setelah itu masukkan air kaldu dan lanjutkan memasak hingga mendidih.
  • Tambahkan tahu yang sudah digoreng sebelumnya.
  • Masukkan pula larutan tepung maizena yang sudah dibuat sebelumnya, kemudian aduk lagi hingga mengental.
  • Terakhir, taburkan daun bawang yang sudah dipotong-potong tipis dan aduk cepat.
  • Angkat masakan dan segera sajikan selagi hangat.

Ket : Untuk menjaga rasanya, tahu yang digunakan bisa tahu jepang atau tahu cina.

Demikian cara mudah untuk membuat masakan khas cina yang disebut Sapo ini. Sebagai menu penutup, atau santapan setelah makan, anda dapat menyajikan Puding spesial atau boleh juga dengan Pizza. Disamping itu semua, Resep masakan lain yang berbahan dasar seafood yang recomended banget untuk dicoba adalah Sup Seafood yang enak banget.

Demikian yang dapat kami bagikan kali ini. Selamat menikmati dan mencoba memberikan sajian spesial untuk keluarga Anda dengan Resep Sapo Tahu Cumi

RESEP SAPO TAHU CUMI SPESIAL | rus mad | 4.5